Chrusty, faworki

To najlepszy przepis na chrusty jaki znam – wychodzą bardzo kruche i delikatne.

Składniki

  • 4 zółtka,
  • 4 łyżki wina białego lub czerwonego,
  • 4 łyżki mąki.

Sposób przygotowania

Wszystkie składniki wymieszać i wyrobić. Ciasto powinno być mniej wiecej takie jak na pierogi. Bić pałką/wałkiem, składać na pół i tak kilka razy przez ok 5 minut. Potem ciasto rozwałkować bardzo cieniutko i wykrawać chrusty, małe bo mocno rosną. Następnie wrzucać na rozgrzany olej/smalec.

chrusty

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *